pH計(jì)，是指用來測定溶液酸堿度值的儀器。
PH酸度計(jì)是利用原電池的原理工作的，原電池的兩個(gè)電極間的電動(dòng)勢依據(jù)能斯特定律，既與電極的自身屬性有關(guān)，還與溶液里的氫離子濃度有關(guān)。原電池的電動(dòng)勢和氫離子濃度之間存在對應(yīng)關(guān)系，氫離子濃度的負(fù)對數(shù)即為pH值。pH計(jì)是一種常見的分析儀器，廣泛應(yīng)用在農(nóng)業(yè)、環(huán)保和工業(yè)等領(lǐng)域。土壤pH值是土壤重要的基本性質(zhì)之一。在pH測定過程中應(yīng)考慮待測溶液溫度及離子強(qiáng)度等因素。
酸度計(jì)的級(jí)別和儀器的度是不同的兩個(gè)概念，儀器級(jí)別與其度并不*一致。酸度計(jì)的級(jí)別是按其指示器(簡稱電計(jì))的分度值(分辨率或小顯示值)表示的，例如：分度為0.1pH的儀器稱為0.1級(jí)儀器;小顯示值為0.001pH的儀器稱為0.001級(jí)儀器，等等。而儀器的度是電計(jì)與電極配套測試標(biāo)準(zhǔn)溶液的綜合誤差，它不僅與電計(jì)有關(guān)，而且與玻璃電極和參比電極更有關(guān)。從實(shí)際使用要求出發(fā)，電計(jì)的分度值為0.1～0.001pH，如果有必要的話，依當(dāng)前的科技水平，*可以制作出更精密的電計(jì)。但是，由于結(jié)構(gòu)和制造等方面的原因，常用電極的性能還不能達(dá)到*理想的程度。
玻璃電極的重復(fù)性誤差和參比電極的溶液接界電勢穩(wěn)定性都不優(yōu)于0.01pH。因此，電計(jì)的分辨率再高，儀器測試度都難優(yōu)于0.01pH。但是，選擇高分辨率的儀器可以大限度地克服或消除電計(jì)對測試誤差的影響。由于要使電計(jì)達(dá)到滿意的精度已不成問題，所以都在儀器的智能化，人性化，可靠性，操作簡便以及性價(jià)比等方面不斷創(chuàng)新和提高。酸度計(jì)的級(jí)別與其測試度的關(guān)系在酸度計(jì)國家計(jì)量檢定規(guī)程(JJG119-84)中規(guī)定如下：
PH酸度計(jì)儀器的級(jí)別0.2級(jí)、0.1級(jí)、0.02級(jí)、0.01級(jí)、0.001級(jí)
分度值或小顯示值(pH)0.2、0.1、0.02、0.01、0.001
電計(jì)示值誤差(pH)±0.1、±0.05、±0.01、±0.01、±0.002
配套測試示值總誤差(pH)±0.2、±0.1、±0.02、±0.02、±0.01
